4 fois moins d’eau et 20 fois moins d’espace nécessaires que pour le soja, pour un rendement équivalent.
Un rendement en protéines à l’hectare 30 fois supérieur à celui de la viande.
Une production naturelle, dans le respect de l’environnement, sans traitements chimiques ni cuisson, qui ne génère aucune pollution
Il y a plus de trois milliards d’années, une micro-algue apparaissait. Consommée hier par les Aztèques, aujourd’hui par de nombreuses populations à travers le monde, elle a récemment révélé son secret : la présence de multiples micronutriments essentiels à l’organisme et extrêmement bénéfiques pour la santé.
Elle est désormais cultivée dans le sud de la France sous le nom de “spiruline Filao” par les Producteurs Associés de Spiruline du Sud et sera présentée au Salon International de l’Agriculture de Paris.
Le Sud de la France présente un climat idéal pour le développement de la spiruline. Une poignée d’agriculteurs expérimentés a donc décidé de se lancer dans sa production, et de s’associer pour proposer une spiruline de qualité.
Tous les adhérents à la charte des Producteurs Associés de Spiruline du Sud respectent des critères de production identiques, une qualité contrôlée dans tous les stades de fabrication, et produisent une spiruline pure, inaltérée, aux vertus préservées grâce à un séchage à basse température, contrairement à la spiruline industrielle.
La spiruline se saupoudre sur un yaourt, dans un jus de fruits, dans un plat… Elle est commercialisée sous forme de paillettes, de comprimés, ou de gélules, avec toujours les mêmes bénéfices sur votre santé... et votre bien-être.
